Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de azúcar
• 250 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 1 yema
• 1/2 cucharada de vainilla
• 150 gramos de chocolate semiamargo
• 100 gramos de chocolate blanco
• harina para extender

Preparación:

1. Mezcla la harina, la sal y el azúcar. Agrega la mantequilla en trozos y bate hasta que la mezcla tenga consistencia arenosa. Añade el huevo, la yema y la vainilla; incorpora. Refrigera por lo menos durante una hora.
2. En una superficie enharinada estira la masa y corta las galletas.
3. Colócalas en la charola, hornea a 180°C por 20 minutos o hasta que doren ligeramente. Déjalas enfriar.
4. Funde los chocolates de manera individual a baño María. Decora las galletas haciendo garabatos con los chocolates. (Usa una cuchara y vierte pequeños chorros o lineas sobre las galletas a modo de garabatos).