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¿Qué es el Wasabe? – Wasabe para Decoración

Published on 31 marzo, 2011 By DT1P

¿Qué es el Wasabe? El wasabe es una planta natica del Japón que se puede encontrar cerca de los arrotos de agua clara. Debido a su distintivo sabor picante, a menudo es llamado mostaza o rábano picante. Las raíces de wasabe con de color verde oliva con una piel llena de tubérculos. Las mejores raíces [...]

Receta Japonesa: Sushi, Rollos Invertidos (Uramaki-zushi)

Published on 31 marzo, 2011 By DT1P

Rinde 4 Rollos (32 piezas en total) Opciones para guardar y visualizar las Recetas: >>> DESCARGAR RECETA PDF IMPRIMIBLE <<< >>> VER PDF ONLINE CON SCRIBD <<< Ingredientes: 4 hojas de alga nori 3 tazas (470 gramos) de arroz para sushi 8 cucharadas de hueva de trucha de agua salada o tobiko (hueva de pez volador) 1 [...]

Receta Japonesa Tempura de Camarón

Published on 31 marzo, 2011 By DT1P

Rinde: 8 Piezas Opciones para guardar y visualizar las Recetas: >>> DESCARGAR RECETA PDF IMPRIMIBLE <<< >>> VER PDF ONLINE CON SCRIBD <<< Ingredientes: 8 Camarones medianos, sin cascará y desvenados, dejando las Colas. 1 cucharada de fécula de katakuri (fécula japonesa) o fécula de maiz (maicena) para cubrir los camarones. 1 taza (250 ml) de agua [...]

Sushi Tipos de Rollos Clasicos, Favoritos, Exoticos, Marinos y mas

Published on 20 agosto, 2010 By DT1P

Si se preguntan que contiene cada tipo de rollo de sushi, pues aqui les dejo una Guia para que sepan, tiene rollos Clasicos, Favoritos, Exoticos, Marinos y Selectos. Aunque el contenido puede variar un poco de tienda a tienda, deberia ser muy similar en la mayoria de los casos, Habrá rollos que no aparezcan, pues [...]

Sushi con Masago, Que es el Masago???

Published on 28 agosto, 2009 By DT1P

Bueno, ayer comi sushi, en una version que no habia probado. Con Masago, como yo no se nada de la comida japonesa, pues me dedique a buscar que era el masago. Si ya se que pensaran, que ando comiendo cosas sin saber que son… pero pues, esta riquisimo! Además me gusta el sushi =D y [...]